发布时间：2020-12-25 来源：黄金城48558
1.黑木耳是一种极好的抗癌食品。因其纤维素含量高，可清理血管中的垃圾和致癌物，防治心脑血管疾病，溶解大肠中的致癌物，有助于防治大肠癌。
黑木耳还具有调节血糖、降低血液粘度、降低血液胆固醇的作用。不吃黑木耳可以减少饱腹感，有助于控制体重，保持体型。经常吃有利于去除面部色斑，保持年轻美丽。适合炒菜、调味、打柴、做凉菜。
做饭前先把头发泡久一点，去除几次杂质。2.黑豆又名黑豆，味甘平，入脾肾经。
中医指出黑豆有助于抗衰老，具有药疗和食疗的类似功能。不含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，不含雌激素，有利于减缓细胞凋亡，保持美丽。
黑豆还有利于化疗水肿，促进血液循环缓解疼痛。药理研究结果表明，黑豆能滋阴益气，是一种强壮清热的食物。烧烤有很多种，适合调味，煮粥，做豆浆，切豆沙做甜品。
白豆汁可用于缓解和治愈食物和药物中毒。3.黑米，从汉朝到清朝末年被称为贡米，是米家价格最低的品种。
发现黑米不含硒、铁、锌等18种氨基酸和微量元素B1、B2，营养价值高。具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。长期食用黑米可以改善睡眠，还可以治疗头晕、头晕、贫血、白发、眼疾、腰腿酸痛。现代医学指出黑米对白花有一定作用，对内伤和外伤有退热和化疗作用。
产妇不吃黑米食物，身体能尽快完全恢复；临床上，骨折患者不吃黑米食品，不打黑米外敷，对于类风湿性关节炎可以减缓治疗速度，辅助化疗。适合煮粥，也可以用来做甜品、饺子、粽子、面包等。
米饭用冷水洗，不要搓，用米饭煮，充分保留其营养成分。4.黑芝麻《本草纲目》叫，吃了黑芝麻，一年身体有光泽，两年白发回黑，三年牙齿掉回来。中医指出黑芝麻益肝补肾、养血润燥、乌发养颜，是一种极好的美容食品。黑芝麻含有大量非常丰富的营养成分，其中铁和维生素E是预防贫血和避免血管胆固醇的最重要成分。
黑芝麻中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸。乌发养颜的功效是众所周知的，因为黑芝麻还能滋补肝肾，益五脏，可用于治疗肝肾精血不足引起的头发早白、皮炎、皮肤干燥、肠干、咳嗽等疾病。经常不吃黑芝麻可以帮助防治胆结石，有健脑益智延年益寿的功效。
适用于油炸食品、煮成纸、或馅入辣味品。不要吃太多，每天不要多到一汤匙，否则不容易引起皮炎。
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